Pere coapte, dulci si suculente si un aluat cu mult unt si vanilie, un rasfat delicios de toamna! Fara niciun gram de zahar. Asa se prezinta reteta mea de galette cu pere, nuci si alune de padure. Suna deja apetisant. Este?

Asta pentru ca face parte din povestile savuroase de toamna!

Si nu va faceti griji. Se prepara simplu si rapid! Atat aluatul cat si umplutura sunt gata in cateva minunte, mai lunga e asteparea (aflati mai jos motivul).

Va intrebati poate de ce galette si nu tarta, sau placinta? Pentru ca este o tarta rustica, in forma libera, asadar nu e nevoie de perfectiune. Deci galette :)

VARIANTA MEA DE PREPARARE

Ingrediente blat:

- 250 gr faina (eu am folosit o combinatie suuuper tare de faina de migdale FitFood si faina de cocos FitFood)

- 125 gr unt

-  1 galbenus

- 30 gr Eritriol (indulcitor natural)

- 3 linguri apa rece

- un praf de sare

Intr-un bol se amesteca faina si untul taiat cubulete. Peste aluatul nisipos rezultat se adauga restul ingredientelor.  Se framanta pana se obtine un aluat care se dezlipeste de pe maini. Se pune aluatul intr-o folie si se da la rece o ora. 

Ingrediente umplutura:

- 5 pere mici curatate si taiate felii

- 40 gr Eritriol

- 1 lingurita amidon

- scortisoara

- vanilie

Se pun toate intr-un bol si se amesteca. 

Dupa o ora se scoate aluatul de la frigider si se porneste cuptorul la 180 grade.

Aluatul se aseaza pe o folie de hartie si se intinde cu sucitorul. Forma dupa cum spuneam, conteaza si nu prea. 

Aluatul se transfera in tava si in mijloc se pune umplutura. Se trag marginile spre centru si se unge cu un galbenus de ou. 

Acum tarta este gata sa mearga la cuptor. E gata dupa 40 minute.

Ingredientele mai sus mentionate se gasesc pe NoSugarShop.

S-ar putea sa va usurez viata spunandu-va ca am descoperit un site international cu cele mai faine idei de cadouri pentru barbati. Iar aniversarile sunt momentele perfecte pentru a da un search dupa cadoul perfect. Doar ca eu am gasit un loc care le include pe toate. 

 Si daca cumva tatal, fratele, partenerul, amicul, colegul de serviciu nu v-a dat inca niciun indiciu, nu va faceti griji. Stiu ca nu este usor sa gasesti cadoul perfect pentru barbatul din viata ta, si inainte de a te multumi cu inca un cadou plictisitor, ia-ti putin timp si rasfoieste site-ul Trendhim. Este plin de articole faine si atent gandite pentru a se potrivi oricarui barbat sau buget.

Eu i-am ales lui Claudiu doua piese de care e tare incantat. M-am gandit in primul rand ce ar alege el si asa am ramas la cele doua, prima dintre fiind o pereche de ochelari de soare de la Waykins. Am ales un model turcoaz cu oglinda ambit, un model superb daca ma intrebati pe mine. 

Va zic din start ca i-am imprumutat si eu de cateva ori, marturie stau pozele de mai jos. 

- au protectie % impotriva razelor daunatoare UVA si UVB

- lentile polarizate

- vin cu husa de depozitare si au cutie inclusa

Sper ca v-a fost de folos articolul, si da... revin cu detalii legate de celalalt articol, pana atunvi va tin putin in suspans.

Hello Monday! Hello Autumn!

Aici la Iasi e inca cald si frumos. Si-mi place desigur. Este vremea perfecta de toamna, pentru plimbari si pentru ultimele cafele savurate in oras la terasa. Asta voi face si eu azi dupa-amiaza. Cu siguranta voi purta una din rochiile mele tip pulover, ce alt moment mai bun sa fac asta daca nu acum. Am gasit-o pe Bonprix si am adaugat-o imediat in cos. M-a atras culoarea si crapatura de pe picior. Ii da un farmec aparte. 

Am ales sa o accesorizez simplu, cu incaltaminte comoda (apropo, sunt tot de pe Bonprix) si o bereta colorata. Dar un alt motiv pentru care ador rochiile-pulover e ca arata minunat cu cizme. Ahh, ador ador. 

Iar daca afara e frig, puteti arunca oricand o jacheta sau un paltonas mai gros peste. Un alt accesoriu care mi se pare ca se potriveste cu genul asta de rochie sunt esarfele colorate sau cu modele. Daca e putin larguta, puteti sa adaugati o simpla centura in talie si se schimba povestea instant. Imaginatie sa fie!

O gasiti in categoria Rochii daca va place si v-am convins cat de practica e!

Este luna mea de nastere - yay !! E timpul să lucrez la lista mea de dorințe și să-mi spun toate poftele. Practic, este vorba despre confort și iar confort daca e sa ne legam de haine - cum ar fi jachete in culori calde, paltoane din materiale cat mai fine, pulovere moi- tricotate și  ghete. Perfecte pentru plimbari lungi de septembrie și după-amiaze relaxate.

 Iată un exemplu de tinuta creata de mine dintr-o superba fusta crapata si un top din denim bej. Fusta este dintr-un material calduros, cu cordon in talie si lunga pana peste genunchi. Genul meu de fusta. Am gasit-o pe site-ul Bonprix la un supeer pret. 

A fost o zi frumoasa de toamna si mi-am permis sa ies fara nicio jacheta sau pulover, dar se anunta zile reci. 

Daca nu v-ati facut inca temele si nu stiti ce vreti sa va achizitionati pentru noul sezon, va las link direct catre Bonprix, iar daca va place fusta mea, o gasiti la categorie Fuste.

Prima jumătate din septembrie, inceputul toamnei - cu siguranță a fost mai mult o vara tarzie, infinit de calda și puțin nostalgica, si în general, timpul meu preferat din an. Odată as fi zis ca anotimpul meu favorit e primăvara, dar uite cum totul se schimbă. Era timpul. 

Mi se pare că toamnă are multe de oferit, si il iau ca pe un nou inceput, ca un inceput de an. Plăcintele cu mere, crizanteme colorate, peisaje nesfârșite (in culori calde). Chiar și răcoarea din octombrie nu ma mai deranjează asa de tare, ma îmbrăc în zeci de straturi.

 Daar chiar imi doresc sa ma mai bucur de aceste zile calde, strălucitoare, însorite. În rochii diafane. Și apropo... cat de frumoasa e aceasta rochie maxi de pe Bonprix?! 

In carouri, si nuantele astea frumoase... e tare placuta. Nici nu as renunta la ea in favoarea hainelor groase. O voi purta cu cardigane, ghete...oh daa, cat de tare ar arata. Trebuie sa incerc si varianta asta. 

Sau cu o jacheta de piele,  o caciula cool si gata. 

O gasiti in sectiunea Rochii alaturi de multe alte piese frumoase, eu m-am oprit la asta.