Redu riscul de cancer mâncând
Deși cancerul este o boală atât de cunoscută și răspândită,
specialiștii încă nu au identificat o cauza certă pentru apariția acesteia. În
România sunt înregistrați aproape 500,000 bolnavi de cancer la ora actuală, 150
dintre aceștia murind zilnic, conform Institutului Național de Sănătate
Publică. Factorii de risc sunt multipli, de la genetică, la vârstă și până la
elemente precum dietă și sedentarism. Este clar că nu deținem controlul
integral asupra vieții noastre, dar sunt și aspecte care depind de noi și
asupra cărora putem aduce modificări benefice. Diete miraculoase nu există,
însă câteva obiceiuri sănătoase ne vor ajuta să reducem riscul dezvoltării
acestei boli.
Mișcarea
regulată și dieta alimentară sunt cel mai la îndemână pentru a fi controlate
prin gradul tău de determinare și implicare. Tu cât de des faci sport sau consumi alimente sănătoase?
1. Fructe
şi legume proaspete
Fructele și
legumele trebuie să fie nelipsite din alimentația zilnică. Este de preferat ca
ele să fie proaspete și de sezon, pentru a fi siguri că au cât mai multe
vitamine și nutrienți. Vedetele sunt cele cu proprietăți antioxidante, precum
citricele, fructele de pădure, vinetele, broccoli sau legumele cu frunze de
culoare verde-închis.
O cercetare
amplă publicată în Jurnalul Internațional de Epidemiologie în 2017, care
include 95 de studii realizate pe 2 milioane de oameni, arată o asociere clară
între consumul de fructe și legume și scăderea riscului de boli cardiovasculare
și cancer.
2. Alimente
bogate în fibre
Un secret
pentru a introduce în dietă cât mai multe fibre este să alegem varianta
integrală în cazul făinii, orezului sau pastelor. De asemenea, leguminoasele
precum lintea sau năutul reprezintă o sursă importantă de fibre. Acestea ajută
sistemul digestiv și conduc la eliminarea toxinelor din organism.
Un studiu
făcut în 2016 de Școala de Sănătate Publică de la Harvard arată că femeile care
au consumat alimente bogate în fibre în adolescenţă și în tinerețe au prezentat
un risc mai scăzut de cancer la sân decât cele care nu le-au inclus în
alimentație la momentul potrivit.
3. Peşte
şi fructe de mare
Peștele și
fructele de mare sunt recomandate în orice dietă sănătoasă, fie că vrei să
slăbești, să îți îmbunătățești sistemul imunitar sau să te aperi de anumite
boli. Cercetătorii au arătat că un consum regulat de acizi grași Omega-3 este
corelat cu un risc mai scăzut de cancer.
Studiul
realizat pe un grup de femei aflate la postmenopauză a demonstrat că cele care
au introdus în alimentație peşte și/sau fructe de mare au manifestat un risc cu
26% mai scăzut de a dezvolta cancer la sân.
4. Migdale
Una dintre
cele mai sănătoase gustări la care putem apela când vrem să ronțăim ceva sau
când suntem pe fugă – migdalele - are numeroase proprietăți în
protejarea organismului. Nutrienții ajută la combaterea stării de oboseală
cronică, îmbunătățesc digestia, previn bolile cardio-vasculare și reduc riscul
de cancer.
Studiile au
demonstrat că riscul de cancer poate fi diminuat de două până la trei ori în
cazul persoanelor care au consumat frecvent acest aliment minune.
5.
Curmale
Alte fructe
care au căpătat popularitate rapidă și la noi sunt curmalele. Proaspete sau
uscate, acestea erau foarte importante pentru vechii egipteni, latini și greci.
Datorită nutrienților, curmalele dau energie, combat anemia, reduc riscul de
atac cerebral, dar și de cancer.
Jurnalul
Internațional al Medicinii Clinice și Experimentale dovedește că antioxidanții
prezenți în curmale pot ajuta la prevenirea
cancerului datorită nivelului ridicat de polifenoli, un tip de antioxidant
despre care se crede că ajută la scăderea incidenței cancerului și a
mortalității provocate de această boală. Este important ca atunci când cumperi
curmale să te asiguri că sunt fără sulfați sau sulfiți.
Pe lângă
introducerea în dietă a acestor alimente, specialiștii recomandă și reducerea
consumului de alcool și a zaharurilor, precum și mișcarea de cel puțin 3 ori pe
săptămână. Așadar - eforturi mici pentru scopuri mari!
