Provocarea nutritionistului | Banana bread cu îndulcitor natural fara faina si zahar
Vrei sa-i faci ziua buna cuiva? Fa-i o banana bread.
E reteta aia clasica cu care nu ai cum sa dai gres si care umple casa de caldura si la propriu, si la figurat.
Banana bread is magic.
Am incercat reteta asta folosind doar indulcitorul natural Dulcisor by Sweeteria si am vrut sa o impartasesc cu voi imediat, astfel raspunzand si provocarii lansate de nutritionisul Ionut Ignat.
Aceasta reteta are toate caracteristicile unui banana bread ca la carte, pufoasa si umeda in interior.
De ce spun ca e o reteta sănătoasă?
Pentru ca este realizată cu fulgi de ovaz macinat si îndulcită în mod natural cu Dulcisor by Sweeteria, spre deosebire de rețetele tradiționale care necesită făină rafinată și mult zahăr procesat.
După cum vedeți, reteta mea are o mulțime de calități si totuși, le puteți ține pentru voi. Nimeni nu va putea spune că aceasta este o banana bread care nu contine faina sau zahar!
Ingredientele necesare:
- 3 banane coapte
- 2 oua mari
- 2 cani de fulgi de ovaz
- 2 linguri de #Dulcisor
- o lingurita esenta de vanilie
- 1 pliculet de praf de copt
Punem fulgii de ovaz intr-un blender si amestecam pana se maruntesc. Adaugam banalele taiate marunt si restul ingredientelor si le amestecam pe toate pana obtinem o pasta. Turnam compozitia intr-o tava unsa cu unt sau faina si o dam la cuptor pentru 30-45 min la 180 grade.
E delicioasa atat calda, abia scoasa din cuptor, cat si rece, a doua zi dimineata la cafea.
Cam asa am raspuns eu provocarii nutritionistului Ionut Ignat. Daca am facut o treaba buna, om vedea.
Il puteti gasi atat pe site-ul NutriGo, cat si pe Facebook.
